Resep Mie Goreng Panjang Umur

Mie Goreng Panjang Umur

Resep mie sehat terbaru dari Blue Band terlengkap. Resep Mie Goreng Panjang Umur.

Bahan

1. Mie basah (pilih mie yang bagus agar tidak mudah hancur) - 1/2 kg
2. Telur puyuh - 10 butir, rebus, kupas
3. Fillet dada ayam - 100 gr, potong 1×2 cm
4. Udang kupas sedang - 100 gr
5. Taoge - 150 gr, pilih taoge yang besar, bersihkan akarnya
6. Kucai - 20 tangkai, potong panjang 5 cm
7. Telur - 2 butir
8. Daun bawang - 2 tangkai, potong panjang tipis
9. Bawang putih - 4 siung, cincang
10. Kecap manis - 2 sdm
11. Royco rasa ayam - 1 bungkus (8 gr)
12. Lada - 1/2 sdt
13. Kecap asin - 1 sdt
14. Blue Band - 1 sdm

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga harum lalu masukkan ayam, udang hingga berubah warna.
2. Tambahkan telur, masak hingga matang lalu masukkan semua bumbu kemudian mie, aduk hingga rata dan terakhir masukkan telur puyuh dan taoge dan kucai, masak hingga taoge layu.