Resep Sahur Praktis: Pizza Mie Sehat

Pizza Mie Sehat

Resep sahur mudah, sehat, dan praktis. Makan sahur penting untuk kebutuhan energi selama beraktifitas. Salah satu resep sahur yang bisa dicoba adalah Pizza Mie Sehat yang bisa disajikan bersama keluarga.

Bahan Utama:

1. Mie telur, rebus matang - 150 gr
2. Telur, kocok lepas - 5 butir
3. Daun bawang, iris halus - 1 batang
4. Garam - 1 sdt
5. Merica bubuk - 1/2 sdt

Bahan Saus:

1. Sosis sapi, potong miring - 3 buah
2. Bawang putih, dicincang halus - 2 siung
3. Saus tomat - 100 gr
4. Merica bubuk - 1/4 sdt
5. Blue Band untuk menumis

Bahan Pelengkap:

1. Tomat, iris-iris -1 buah
2. Bawang bombay kecil, iris bulat - 1 buah
3. Keju leleh (quick melted), parut kasar - 100 gr

Cara Membuat Pizza Mie:

1. Untuk membuat saus, panaskan Blue Band, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sosis, aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tomat dan merica bubuk. Masak sambil diaduk hingga matang. Sisihkan.
2. Untuk membuat adonan Pizza, campur mie, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Panaskan wajan antilengket diameter 18 cm, oles dengan sedikit Blue Band. Tuang adonan Pizza, masak sampai setengah matang.
3. Tata bahan isi, bawang bombay, tomat dan keju leleh. Tutup wajan. Masak hingga matang.