Bolu Cookies (Butter Cookies + Bolu)
Resep kue lebaran, mash up, masakan, dan roti dari Blue Band Cake & Cookie terlengkap. Resep Bolu Cookies Mash Up.
Adonan Butter Cookies:
- Blue Band Cake & Cookie - 200 gr
- Gula halus - 150 gr
- Telur - 1 butir
- Tepung terigu - 225gr
- Susu bubuk - 30 gr
- Tepung maizena - 2 sdm
- Tepung maizena - 1 sdt
Cara Membuat Butter Cookies:
- Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan sisa bahan, aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang.
Adonan Bolu:
- Blue Band Cake & Cookie - 100 gr
- Gula halus - 100 gr
- Tepung terigu - 100 gr
- Baking powder - ½ sdt
- Telur - 2 butir
- Ekstrak pandan, sesuai selera
Cara Membuat Adonan Bolu:
- Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Siapkan loyang datar, olesi dengan Blue Band Cake & Cookie. Semprotkan adonan cookies berbentuk cincin. Setelah adonan habis, isi bagian tengah cookies dengan adonan bolu.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 170°C hingga matang (±15 menit). Angkat. Dinginkan