Stick Bawang Keju Kriuk
Cemilan enak ini layak dicoba, Stick Bawang Keju Kriuk. Bisa dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Kreasi resep cemilan terbaru dan terlengkap dari Blue Band.
Bahan:
- Tepung terigu - 350 gr
- Tepung kanji - 50 gr
- Blue Band - 50 gr
- Keju parut - 50 gr
- Baking powder- 1 sdt
- Telur ayam dikocok - 2 butir
- Garam - 1 sdt
- Bawang putih ulek halus- - 5 siung
- Daun seledri potong kecil - ½ ikat
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur dan aduk hingga rata tepung terigu, tepung kanji, Blue Band, keju, garam, dan baking powder.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, bawang putih lembut, dan seledri potong.
- Ulet adonan tersebut sambil sesekali dikasih air hingga semua tercampur dan adonan kalis dan tidak lengket.
- Giling adonan dengan menggunakan penggilingan mie, atau kalau tidak ada bisa menggunakan botol/gelas/rolling hingga tipis sesuai selera.
- Cetak adonan dengan menggunakan cetakan cheese stick yang ada dipenggilingan mie, atau kalau tidak punya bisa dipotong sesuai selera
- Lumuri adonan stick dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain, kemudian goreng tunggu sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan stick bawang keju kriuk siap untuk disajikan.