Resep Tumis Pedas Kembang Turi

Tumis Pedas Kembang Turi

Resep terbaru dari Blue Band, makanan sehat bernutrisi yang berguna bagi tubuh kita supaya tetap bugar. Salah satunya adalah Tumis Pedas Kembang Turi yang bisa dicoba sendiri di rumah, enak, mudah, bergizi.

Bahan:

1. Udang - 250 gr
2. Kembang turi - 150 gr
3. Tempe potong-potong - 50 gr
4. Teri nasi - 50 gr

Bahan Bumbu:

1. Cabai hijau - 5 buah
2. Cabai rawit - 5 buah
3. Tauco - 2 sdm
4. Bawang merah - 5 buah
5. Bawang putih - 2 siung
6. Garam - 1/2 sdm
7. Merica - 1/2 sdm
8. Blue Band untuk menumis - 2 sdm

Cara Membuat:

1. Teri nasi digoreng sebentar.
2. Rebus sebentar kembang turi, tiriskan.
3. Panaskan Blue Band, tumis bawang merah, dan bawang putih, sampai harum.
4. Masukkan cabai hijau dan rawit.
5. Masukkan teri, tempe, udang dan bunga turi, masak sampai matang.
6. Beri sedikit air.
7. Tambahkan garam, dan merica, aduk rata.
8. Terakhir masukan tauco.
9. Masak hingga matang, dan siap dihidangkan.