Resep Kue Sus (Soes) Vla Vanilla Gurih

Kue Sus (Soes) Vla Vanilla Gurih

Cemilan enak ini layak dicoba, Kue Sus (Soes) Vla Vanilla Gurih. Bisa dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Kreasi resep cemilan terbaru dan terlengkap dari Blue Band.

Bahan Kue:

1. Tepung terigu (protein tinggi) - 125 gr
2. Telur - 4 butir
3. Gula pasir - 25 gr
4. Blue Band Cake & Cookie - 100 gr
5. Air - 225 ml

Bahan Vla:

1. Tepung maizena - 50 gr
2. Kuning telur - 2 butir
3. Blue Band Cake & Cookie - 1 sdm
4. Garam - 1/4 sdt
5. Gula pasir - 150 gr
6. Susu cair - 700 ml
7. Vanilli - 1/4 sdt

Cara Membuat Kue:

1. Pertama masukkan Blue Band Cake & Cookie dan gula ke dalam air, kemudian didihkan. Kecilkan api.
2. Tambahkan tepung kemudian aduk hingga kalis, angkat, dinginkan.
3. Kocok dengan mixer hingga kental, kemudian masukkan ke dalam adonan dan uleni kembali hingga kalis. Masukkan dalam kantong.
4. Spuit di atas loyang yang telah diolesi Blue Band, panggang dalam suhu tinggi (200 derajat celcius) hingga mengembang dan berubah menjadi kecoklatan.

Cara Membuat Vla:

1. Kocok lepas kuning telur, tuangkan susu sedikit demi sedikit (separuhnya saja). Masukkan maizena ke dalamnya dan kembali kocok.
2. Panaskan sisa susu dengan gula hingga mendidih di api kecil. Tuangkan adonan pertama kemudian aduk hingga mendidih. Setelah itu angkat, dan selagi panas masukkan Blue Band ke dalamnya. Aduk merata. Biarkan dingin.
3. Gunting kulit sus kemudian spuitkan vla ke dalamnya.